Melalui program kerjanya, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur Kelompok 14 melakukan upaya untuk mendukung perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Lopang. Salah satu bentuk dukungan tersebut diwujudkan melalui pendampingan terhadap usaha Dapur Bu Susan. UMKM yang dikelola oleh Ibu Susan ini merupakan usaha rumahan yang menerima berbagai jenis pesanan roti, kue-kue, jajanan pasar, hantaran, catering, tumpeng dan lain-lainnya. Usaha sampingan milik Ibu Susan yang telah berjalan kurang dari satu tahun ini berada di Dusun Wringinanom RT 01/RW 01 Desa Lopang, Kecamatan Kembangbahu, Kabupaten Lamongan. Walaupun masih berjalan kurang dari satu tahun, usaha sampingan milik Ibu Susan ini telah memiliki izin usaha serta sertifikasi halal. Dalam menjalankan usahanya, Ibu Susan juga sering mengajak tetangga nya untuk ikut membantu dalam melakukan produksi pesanan nya. Sebagai pengelola, Ibu Susan juga mengaku sering mengikuti berbagai pelatihan masak secara mandiri seperti pelatihan baking..
Sebelum mendapatkan pendampingan, promosi usaha Dapur Bu Susan masih dilakukan secara sederhana melalui WhatsApp dan dari mulut ke mulut. Kondisi tersebut membuat usahanya belum dikenal secara luas oleh masyarakat. Melihat kondisi tersebut, mahasiswa KKN Kelompok 14 berupaya membantu meningkatkan pengenalan usaha melalui pemanfaatan media digital dan penguatan identitas usaha.
Program pendampingan ini berfokus pada pengembangan digital marketing dan branding dengan melakukan pencantuman lokasi usaha pada platform Google Maps serta membuat banner usaha agar keberadaan usaha Dapur Bu Susan lebih mudah diketahui masyarakat.
“Untuk membantu UMKM Dapur Bu Susan, kami dari KKN Kelompok 14 membantu Ibu Susan untuk memasukkan usahanya dalam media Google Maps serta membantu dalam pembuatan banner usaha yang dipasang langsung di rumah beliau” ujar Muhammad Adisi Alfauzi.
Program pendampingan ini dilakukan karena digitalisasi UMKM menjadi salah satu langkah penting bagi pelaku UMKM untuk mengikuti perkembangan teknologi dan memperluas jangkauan pemasaran. Aspek Digital Marketing diwujudkan melalui penghadiran usaha pada platform digital yakni Google Maps yang dapat memudahkan calon konsumen dalam memperoleh informasi mengenai produk maupun lokasi usaha sedangkan aspek Branding diwujudkan melalui pemasangan banner usaha Dapur Bu Susan. Selain itu, program ini juga sejalan dengan tujuan program KKN UPN “Veteran” Jawa Timur yang salah satunya menekankan pendorongan pada kerangka SDGs (Sustainable Development Goals) poin 8 tentang “Pekerjaan Layak & Pertumbuhan Ekonomi” yang menyasar pada target 8.3 yang pada target tersebut menyebutkan terkait pentingnya aspek “Pertumbuhan sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah”.
Ibu Susan selaku pemilik Dapur Bu Susan menyampaikan bahwa pendampingan yang dilakukan mahasiswa KKN memberikan manfaat bagi perkembangan usahanya. Ia berharap berbagai upaya yang dilakukan dapat membantu usahanya semakin dikenal dan berkembang.
“Kegiatan pendampingan yang dilakukan mahasiswa KKN sangat membantu dan memberikan manfaat bagi perkembangan usaha saya. Semoga usaha ini terus berkembang dan semakin laris ke depannya,” ujar Ibu Susan.
Ibu Susan juga berharap pemasangan banner usaha dan pencantuman lokasi Dapur Bu Susan di Google Maps dapat memperluas penyebaran informasi kepada konsumen terkait usahanya. Dengan semakin mudahnya usaha ditemukan, ia berharap jumlah pelanggan dan penjualan dapat meningkat.
Melalui pendampingan tersebut, Mahasiswa KKN Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur Kelompok 14 Desa Lopang berharap pemanfaatan digital marketing dan branding dapat menjadi langkah awal bagi Dapur Bu Susan untuk memperluas jangkauan pemasaran, meningkatkan daya kenal usaha, serta membuka peluang mendapatkan lebih banyak pelanggan. Program ini sekaligus menjadi bentuk dukungan mahasiswa terhadap pengembangan UMKM lokal agar mampu beradaptasi dengan perkembangan teknologi dan memiliki peluang untuk berkembang secara berkelanjutan
